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Kursdetails
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222-4205 Insekten in unserer Nahrungskette – ein großes Plus für die Umwelt

Beginn Do., 29.09.2022, 18:30 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 8,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Dr. med. vet. Philipp A. Zimmermann

Das Klima verändert sich rasant und gleichzeitig wächst die Weltbevölkerung. Wir brauchen dringend Antworten auf Fragen, die mit dieser Entwicklung einhergehen: Wie verbessern wir unseren ökologischen Fußabdruck? Und wie lassen sich zukünftig alle Menschen sicher ernähren? Nutzinsekten können uns dabei helfen, natürliche Rohstoffe einzusparen und den Ausstoß von Treibhausgasen zu verringern. Gefräßige Insektenlarven verwerten organische Reststoffe aus der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie. Sie selbst enthalten hochwertige Nährstoffe und können die Nahrungskette von Mensch und Tier bereichern - so funktioniert angewandte Kreislaufwirtschaft.
Der Vortrag bietet Einblick in die Themen: Insekten als Lebens- und Futtermittel, Aufzucht von Nutzinsekten, eine Alternative für die Landwirtschaft? und Schwarze Soldatenfliegen im Zentrum nachhaltiger Kreisläufe.

Der Referent, Dr. Philipp Zimmermann ist Veterinärmediziner und Wissenschaftsredakteur. Seit 2016 befasst er sich hauptsächlich mit dem vielseitigen Potenzial von Nutzinsekten. Sein Ziel als "entosiast" ist es, Vertrauen gegenüber Insekten als Teil unserer Nahrungskette aufzubauen und innovative Ansätze aus dem Europäischen Insektensektor vorzustellen [www.entosiast.de].




Kursort

Himmeroder Hof

Himmeroder Wall 6
53359 Rheinbach


Termine

Datum
1. Termin am 29.09.2022
Uhrzeit
18:30 - 20:00 Uhr
Ort
Ort: Himmeroder Wall 6, Himmeroder Hof, Ratssaal




Unsere Ansprechpartner für Sie

Dr. Yvonne Schütze
Fachbereichsleitung

02226 9219-12
Email

Hans-Jürgen Nicklisch
Sachbearbeitung

02226 9219-20
Email