Kursdetails

231-5507 Passatelli

Beginn	Fr., 10.02.2023, 18:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr	40,00 € (inklusive Lebensmittelkosten) keine Ermäßigung möglich
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Rosalba Guzzo
Bitte mitbringen	Schürze; Geschirrtücher; Dose für eventuelle Reste

Wenn es um frische Pasta geht, ist die Emilia Romagna ganz vorne mit dabei. Es gibt viele
Köstlichkeiten, die die Region charakterisieren: Lasagne, Tortellini, Cappelletti, Tortelli…….usw. Darunter sind auch die berühmten Passatelli, eine heute in ganz Italien verbreitete, aber noch nicht allen bekannte Nudelsorte.

Die Dozentin hat italienische Wurzeln und ist in der Gastronomie groß geworden.

Kurs abgeschlossen